Canadian Club

Značka Canadian Club má bohatou historii sahající až do roku 1858. Její zakladatel Hiram Walker byl americký podnikatel, který založil lihovar ve Walkerville v Ontariu na kanadské straně řeky Detroit. Tento strategický krok mu umožnil vyhnout se vysokým americkým daním a legislativním omezením spojeným s výrobou alkoholu.

Whisky byla původně známá jako „Club Whisky“, protože byla oblíbená v luxusních pánských klubech ve Spojených státech a Kanadě. V roce 1880 byl její název změněn na „Canadian Club“, aby se jasně zdůraznil její původ a odlišila se od konkurence. Tato změna také posílila pověst kanadské whisky po celém světě.

Hiram Walker byl průkopníkem ve výrobě whisky a používal inovativní metody, jako například dlouhodobé zrání v dubových sudech a míchání různých lihovin, aby dosáhl jemné a konzistentní chuti. Dnes je Canadian Club synonymem kvality a elegance a zůstává jednou z nejznámějších značek kanadské whisky na světě.