Monkey 47

Monkey 47 Gin je renomovaný výrobce ginu, který byl založen v roce 2010 ve Schwarzwaldu (Černý les) v Německu. Tento gin je výsledkem vášně pro řemeslo a poctivého přístupu k surovinám. Založil ji Montgomery Collins, britský občan, který se po druhé světové válce vydal do Německa a spojil své zkušenosti s anglickým ginem a místními botanickými látkami.

Monkey 47 je specifický tím, že používá až 47 různých botanických látek, z nichž mnohé pocházejí ze Schwarzwaldu. Najdete mezi nimi klasické ingredience, jako je jalovec, ale i exotičtější přísady, jako jsou brusinky nebo indické koření. Destilace probíhá tradičním řemeslným způsobem, který zajišťuje výraznou hloubku a komplexnost chuti.

Značka se rychle stala známou nejen díky své jedinečné receptuře, ale také díky autentickému příběhu, který stojí za jejím vznikem. Proč gin? Zakladatelé věřili, že tento druh alkoholu nabízí neomezené možnosti experimentování s chutí, a právě kombinace tradiční britské kultury ginu a bohatých německých botanických látek dala vzniknout tomuto výjimečnému nápoji.