Mount Gay

Bajanský výrobce rumů, Mount Gay, se zabývá výrobou rumů po celá staletí, jeho historie sahá až do roku 1493. Rumové panství Mount Gay se nachází na vrcholu hřebene na severu Barbadosu. Tuto lokalitu získal na počátku 18. století William Sandford a nadále ji používal jako cukrovou plantáž. Toto panství pojmenoval Mount Gilboa. V roce 1747 panství zdědil jeho syn s ironickým jménem James Sober (střízlivý). Ve druhé polovině 18. století James a jeho syn Cumberbatch strávili hodně času v Anglii, a tak nebyli schopni správně spravovat svůj majetek. Proto Cumberbatch pověřil svého přítele, Sira Johna Gaya Alleyna, aby toto panství řídil. Sir John zemřel v roce 1801 a Cumberbatch na jeho památku pojmenoval panství Mount Gay. Plantáž zůstala majetkem rodiny Soberovcov až do roku 1860. Na počátku 20. století ji získal obchodník Aubrey Ward. Se svým obchodním partnerem Johnem Hutsonem rozšířil společnost a prodával produkt. Aubreyho syn Darnely DaCosta Ward pokračoval v činnosti až do své smrti v roce 1989, kdy většinový podíl koupila společnost Rémy Cointreau. Nový francouzský majitel vytvořil pro Mount Gay rozsáhlou distribuční síť, a proto si rum Mount Gay rychle získal popularitu.