Peat's Beast

Vskutku zvířecí whisky, ačkoli má i svou krásu. Není chill filtrována a lahvích při 46%. Je velmi rašelinová, jak můžete očekávat, ačkoli ne až tak silně jako Supernova od Ardbeg. Pokud však máte opravdu rádi hořící dřevo na pláži a dehet, je dobré vyzkoušet ji.

Vůně: Narážející vlny, kouř hořícího dřeva, popel a dehet. Náznak jablka a citrusu, ale není překvapením, že převládá rašelina.
Chuť: Plážová barbecue ... sůl a uzenáče, trochu másla a pálivé koření. Voda vynáší pár lehkých tónů jablka a banánu, ale znovu jsou nejdůrazněji fenoly.
Závěr: Je velmi dlouhý, s popelem, tmavou čokoládou a kořením, které prorážejí olejový základ.
Celkově: Nápoj, který dosahuje kvality svého jména. Zvíře třeba zkrotit kapkou vody, ale nikdy není příliš poddajné.