Set Bladnoch Dragon Series Iteration
Značka Bladnoch představila limitovanou edici nové single malt whisky s názvem Dragon Series Iteration. Pátá whisky nese název The Decision a pochází z oblasti Lowland.
Dragon Series vzdává hold nadčasovému boji mezi vědou a přírodou. Je inspirována dračí křivkou, zlomkovou křivkou v matematice, která vzniká z jednoduchého počátku. S každým opakováním (iterací), jak se blíží k nekonečnu, vládne nepředvídatelnost - až se chaos vyvine v přirozený, velkolepý řád.
Iteration V přebírá veškerou složitost, se kterou jsme se dosud setkali, a v těchto závěrečných krocích ji zjednodušuje. Díky schopnosti inovovat a dovednosti vytvářet pružně zrající zásoby tak vznikla závěrečná whisky této edice.
Lahve jsou stáčeny do 53,5 % alkoholu a dodávají se v dárkových krabičkách.
Barva: jantarová s hnědými odlesky
Vůně: červené hrozny, káva, smetana
Chuť: káva, smetana, meruňky, muškátový oříšek, lehce kořeněná
Závěr: dlouhý, mírně sladký
Značka Bladnoch představila limitovanou edici nové single malt whisky s názvem Dragon Series Iteration. První whisky nese název The Field. Whisky pochází z oblasti Lowland.
Dragon Series vzdává hold nadčasovému boji mezi vědou a přírodou. Je inspirována dračí křivkou, zlomkovou křivkou v matematice, která vzniká z jednoduchého počátku. Každým opakovaním (iteration) převládá nepředvídatelnost, jak se blíží k nekonečnu - až se chaos vyvine v přirozený, velkolepý řád.
Každá iterace zdůrazňuje rozsah proměnlivosti procesu výroby whisky a zároveň oslavuje přirozenou krásu, která se objevuje v každém kroku.
Iteracion I je výchozím bodem pro všechny whisky této série. Ječmen se každoročně sklízí na polích farmářů, než projde procesem sladování. Výsledný sladový ječmen je hlavní surovinou pro výrobu whisky.
Whisky se stáčí do lahví s obsahem alkoholu 46,7 % a dodává se v dárkovém balení.
Barva: hnědá se zlatými odlesky
Vůně: pražený ječmen, květiny, čerstvě posekaná tráva
Chuť: citrusy, jablka, smetana, chléb, dub
Závěr: dlouhý, osvěžující
Značka Bladnoch představila limitovanou edici nové single malt whisky s názvem Dragon Series Iteration. Druhá whisky nese název The Spirit. Whisky pochází z oblasti Lowland.
Dragon Series vzdává hold nadčasovému boji mezi vědou a přírodou. Je inspirována dračí křivkou, zlomkovou křivkou v matematice, která vzniká z jednoduchého původu. S každým opakováním (iteration), jak se blíží k nekonečnu, vládne nepředvídatelnost - až se chaos vyvine v přirozený, velkolepý řád.
Iterace II je první fází výroby destilátu. Sladový ječmen z pole prochází třemi klíčovými procesy: rmutováním, fermentací a destilací. Tyto fáze dále násobí potenciální proměnné a nepředvídatelné faktory, jako je hustota, teploty a body řezu, které vyžadují hluboké znalosti destilačních techniků, aby byla zajištěna konzistentní výroba destilátu.
Tento květinově-ovocný destilát s nížinným charakterem pak zraje v dubových sudech. Lahve jsou stáčeny s obsahem alkoholu 48,3 % a dodávají se v dárkových krabičkách.
Barva: jantarová se zlatými odlesky
Vůně: hrušky, ovoce, čerstvě posečená tráva, květiny
Chuť: sladové obiloviny, koření, dub, med, vanilka
Závěr: středně dlouhý, hřejivý
Značka Bladnoch představila limitovanou edici nové single malt whisky s názvem Dragon Series Iteration. Třetí whisky s názvem The Casks pochází z oblasti Lowland.
Série Dragon vzdává hold nadčasovému boji mezi vědou a přírodou. Je inspirována dračí křivkou, zlomkovou křivkou v matematice, která vzniká z jednoduchého původu. S každým opakováním (iterací), jak se blíží k nekonečnu, vládne nepředvídatelnost - až se chaos vyvine v přirozený, velkolepý řád.
Iteration III v této sérii demonstruje další primární zdroj proměnlivosti v rámci procesu paralelního sudování. Při míchání v sudech je třeba vzít v úvahu řadu proměnných, od druhu dubu a prostředí, v němž roste, až po technické problémy spojené s opékáním, zuhelnatěním a kořeněním. Všechny tyto faktory mohou mít na výslednou whisky výrazný motýlí efekt, pokud bednář nezvládne přirozený chaos v sudech.
Lahve jsou stáčeny do 49,9 % alkoholu a dodávají se v dárkových krabicích.
Barva: jantarová s hnědými odlesky
Vůně: skořice, koření, zázvor, citrusy
Chuť: mírně sladká, karamel, rozinky, zázvor, dub
Závěr: dlouhý, hutný, hřejivý
Značka Bladnoch představila limitovanou edici nové single malt whisky s názvem Dragon Series Iteration. Čtvrtá whisky nese název The Ageing. Whisky pochází z oblasti Lowland.
Série Dragon vzdává hold nadčasovému boji mezi vědou a přírodou. Je inspirována dračí křivkou, zlomkovou křivkou v matematice, která vzniká z jednoduchého původu. S každým opakováním (iterací), jak se blíží k nekonečnu, vládne nepředvídatelnost - až se chaos vyvine v přirozený, velkolepý řád.
Iteration IV se zaměřuje na nejdelší, nejsložitější a nejméně pochopený proces zrání. Sudy naplněné novým destilátem procházejí roky a desetiletími interakcí s okolním prostředím a vytvářejí nepředvídatelnou strukturu budoucí whisky. Ti, kdo sudy skladují, je předávají dalším generacím. Sezónní výkyvy teploty a vlhkosti, typ a místo skladování nám poskytují značnou složitost, kterou je třeba zvládnout. Pro umocnění těchto efektů byly v The Ageing vyhledány sudy z nejtemnějších a nejchladnějších míst ve skladech společnosti Bladnoch.
Lahve jsou stáčeny do 51,5 % alkoholu a dodávány v dárkových krabicích.
Barva: jantarová s hnědými odlesky
Vůně: zemitá, dubová, medová
Chuť: mírně sladká, dub, divoké ostružiny
Závěr: dlouhý, sladký, koření
Aktuálně z našeho blogu 
