Croft Port Vintage 2000 je červené portské víno z vinice Quinta da Roêda společnosti Croft nedaleko Pinhão, v srdci údolí Douro.
Portské ročníku 2000 zůstalo věrné svému charakteristickému stylu Vintage, který se vyznačuje silnou a zralou ovocností se šťavnatou chutí. Ročníky Croft získávají s věkem velkou aromatickou komplexnost a jemnou sametovou strukturu.
Ročník 2000 začal chladnou a suchou zimou. Duben a květen byly velmi vlhké a polovina ročních srážek spadla v těchto dvou měsících. Červen a červenec byly suché. Srpen byl nadále suchý a extrémně horký. Konec srpna se vyznačoval ideálními podmínkami pro zrání s dlouhými teplými dny. Několik dní deště v září vytvořilo ideální podmínky a ukončilo zrání. Výsledná vína byla velká a plná, s intenzivní barvou a velmi atraktivní vůní.
Vůně vína je velmi hutná, mnohem uzavřenější než u Croftů z 90. let, a alkohol je více integrován do buketu. Chuť je plná, velmi pevná ve struktuře s trochu větší přísností než obvykle. Konzervativní chuť směrem k závěru s atraktivním nádechem krvavého pomeranče v dochuti. Dobrá délka v závěru.
likérové víno, červené, obsahuje siřičitany
Aktuálně z našeho blogu 
Sledujte nás & sdílejte
