De Luze VS Fine Champagne je směs eaux-de-vie ze dvou hlavních pěstitelských oblastí Cognacu, Grande Champagne a Petite Champagne, přičemž nejméně 51 % směsi pochází z Premier Cru. Víno se destiluje nefiltrované, na kalu, v palírně na pozemku rodiny.
V roce 1817 Alfred De Luze a jeho bratr Louise-Philippe založili v New Yorku společnost na vývoz vína a koňaku. V roce 1822 byla založena společnost De Luze Alfred A. & Syn Luze v Bordeaux. V roce 1862 Alfred Luze koupil Domaine du Chaigne v pěstitelské oblasti Grande Champagne, aby začal vyrábět koňaky. Po období nečinnosti na počátku 20. století obnovil Michel Boinaud činnost palírny v roce 1940.
Sídlo společnosti De Luze se nachází v Angeac-Champagne ve francouzském departementu Charente, přibližně 7 mil jižně od Cognacu. Deluze má vlastní bednárnu, která vyrábí a opravuje sudy.
Dopřejte koňaku De Luze VS Fine Champagne nějaký čas ve sklenici a vychutnejte si ho čistý.
Lahve jsou stáčeny do lahví o obsahu 40 % alkoholu, přičemž lahve o objemu 0,7 l jsou prezentovány v dárkových kartonech.
Sledujte nás & sdílejte
