Edinburgh Gin Seaside

Tento skotský experimentální London Dry gin od značky Edinburgh byl spuštěn do prodeje v roce 2015. Je výsledkem spolupráce s týmem z Mezinárodního centra pro vaření piva a destilaci na Univerzitě Herriot Watt v Edinburghu. Spojili své nejlepší odborné znalosti, které vytvořili tento výborný a velmi kvalitní gin.

Jde o velmi svěží a lehký gin spolu se sladkou aroma, jemnou slaností, bylinkami a travnatými tóny na patře. Seaside je jemně sladký, minerální gin, který je vyroben z botaniky pěstovaných na plážích v okolí Edinburghu. Výborně se hodí v koktejlech nebo long drincích například Gin & Tonic, Martini, Gimlet a Hanky ​​Panky. Ale pokud se ho přece rozhodnete ochutnat čistý tak zkuste se špetkou soli.

Barva: krystalová, průzračná
Vůně: svěží, květinová, sladká, bylinky, jalovec
Chuť: vyvážená, sladká, tráva, pepř, jalovec, jemné tóny slanosti
Závěr: příjemné ostrý, sladko-slaný

Ocenění:
Stříbrná medaile z World Spirits Competition, 2020
Stříbrná medaile z Bartenders Brand Awards, 2020
Stříbrná medaile z International Wine & Spirits Competition 2020