Juraj Zápražný Cabernet Sauvignon Blanc 2023

Slovenské bílé suché víno s chráněným označením původu z vinařství Juraj Zápražný. Odrůda Cabernet Sauvignon, ročník 2023, Jihoslovenská vinařská oblast - Jasová.

Víno je vyrobeno z modrých hroznů, přesto je bílé. Metoda se nazývá "Blanc de Noir", kdy se hrozny lisují velmi šetrně celé, aby se zabránilo uvolnění barviva ve slupce.

Víno má světle meruňkově růžovou barvu. Lehčí tělo a výrazná ovocnost. Osvěžující ovocný závěr.

Lehčí tělo a výrazná ovocnost se hodí k jemnějším úpravám zeleninových, rybích nebo bílých masových pokrmů.

Juraj Zápražný založil svůj podnik v roce 1999 a navázal tak na rodinnou tradici, kterou převzal po svém otci. Rodinný podnik obhospodařuje několik hektarů vlastních vinic a další hrozny nakupuje od vinařů v Malokarpatské, Nitranské a Jihoslovenské oblasti.

Doporučujeme podávat a skladovat při teplotě 10 až 12 °C. Víno je veganské.