Laphroaig PX Cask

PX Cask si jako první mohlo užívat zrání v Pedro Ximenez sudech po sherry, které se často označují jako "PX sudy. Pedro Ximenez sherry je známé svou přirozenou sladkostí, pocházející ze sušených hroznů Pedro Ximenez.

Všechny tři typy sudů, od amerického dubu k tzv. quarter cask až po Pedro Ximenez sherry, které se na zrání používají, dodávají této sherry něco ze svých vlastností. Závěrečné zrání v sudech po PX Cask dodává bohatou, sladší vůni s plným tělem, která dokonale doplňuje ostrou vůni rašelinového kouře z Laphroaig, čímž vytváří produkt, který musíme ocenit v průběhu času, abychom ho mohli naplno objevit.

Vzhled: Antická zlatá.
Vůně: Z lahvičky ucítíte příjemnou sherry aroma sladkých sultánek a rozinek s náznakem lékořice a jen jemně ostrou vůni rašeliny. Kapka vody přináší marcipánovou a mandlovou aroma a naproti tomu stojí krémová vůně ořechů a množství zralého ovoce, ale opět ta ostrá, ačkoliv jemnulinká vůně rašelinového kouře.
Tělo: Intenzivní hloubka.
Chuť: Bez přidání vody ústa zaplaví mohutná exploze rašeliny s obrovským množstvím dubové chuti, utlumené jen sladší těžkou příchutí sherry. Přidáním kapky vody se jemně utlumí mohutný pach rašeliny, který se velmi pomalu vytrácí, a tak dovoluje průnik sladších chutí sherry, ačkoliv ten výbuch rašelinového kouře, který vysouší ústa, je vždy přítomen.
Závěr: Koncentrovaná rašelina a dub s výrazným vlivem sherry a intenzivní suchostí.