Mansinthe byl vytvořen v lihovaru Matter Distillery nedaleko Bernu a pomáhal ho vyvíjet master Distiller Olivier Matter a Marilyn Manson. Manson je již několik let nadšený fanoušek absintu a intenzivně se zapojil do vývoje tohoto dobře vytvořeného nápoje. Od ochutnávání vzorků po poskytování recenzí a propůjčení svého umění na etiketu pokračuje v tradici kontroverzního umělce inspirovaného zelenou vílou.
Mansinthe využívá množství rostlin, včetně pelyňku, zeleného anýzu a florentského fenyklu, a tento destilát je zredukován na svou plnění lahví sílu pomocí vody z Alp.
Výsledkem je neobvyklý absint poutavé složitosti. Ve sklenici je energický a přírodně zelený se světlemodrými odrazy a pomalu se tvořící zákal (Louche) je neprůhledný a opalescentní. Pižmové a zemité aroma alpských bylin a květů uvádějí zaoblenou, lahodnou a máslovou chuť s osvěžujícím a přetrvávajícím finišem.
Aktuálně z našeho blogu 
