Set Papa's Pilar Blonde Rum + Equiano Light Rum
Papa's Pilar Blonde Rum je značkový světlý rum inspirovaný legendárním Ernestem Hemingwayem, jehož vášní bylo kromě psaní také dobrodružství, moře a kvalitní alkohol. Jeho loď se jmenovala Pilar a Hemingway sám měl přezdívku Papa.
Obsahuje 6 různých rumů z oblastí, jako je Barbados, Dominikánská republika, Venezuela, Panama a Florida, což mu dodává komplexní chuť. Výrobci se chtěli vrátit k lehčím rumům a jejich kořenům ve 30. a 40. letech minulého století, kdy si Papa (Hemingway) pochutnával na rumu na Key Westu a Kubě, a nechtěně tak vytvořili novou kategorii - světlý blond rum. Blond rum se míchá v ex-bourbon sudech a ex-sherry sudech Spanish Oloroso.
Rum se doporučuje konzumovat samostatně nebo jej lze použít jako základ do různých koktejlů. Tento rum získal několik mezinárodních ocenění za svou kvalitu a chuť.
Equiano Light Rum je mladý bílý afro-karibský rum, který vytvořily dvě autority ve světě rumu, Ian Burrell a Richard Seale.
Je spojením jemně zralého melasového rumu z karibského ostrova Barbados z uznávané místní destilérky Foursquare Rum Distillery a čerstvé šťávy z cukrové třtiny z afrického ostrova Mauricius, kterou vyrobila Gray's Distillery.
Je to rum, který je dokonalou ukázkou toho, že i mladé a bílé rumy mohou být stejně sofistikované jako roky zrající tmavé rumy. V chuťovém profilu se rozvíjí typická trávově-rostlinná chuť rumů ze šťávy z cukrové třtiny, tropického ovoce, jemné suché tóny dubového dřeva s dominující vanilkou a citrusovou kůrou.
Equiano Light Rum si nejlépe vychutnáte v klasických koktejlech. Doporučujeme ho zejména jako základ koktejlu Daiquiri.