That Boutique-y Rum Company TDL Fernandes Trinidad 19 letý Multi - Batch 1

Mimořádně exkluzivní karibský rum TDL Fernandes, Trinidad 19y Multi - Batch 1 pochází z ostrova Trinidad a Tobago. Pro značku That Boutique-y Rum Company jsou typické netradičně ilustrované etikety. A tak i na láhvi tohoto trinidadského rumu zobrazuje časový portál umožňující nahlédnout do minulosti na práci pana Fernandese, hlavního líhovarníka destilérky Fernandes Distillers. V roce 1932 zničil Státní rumové zásoby Trinidadu a Tobaga velký požár. Pan Fernandes tehdy koupil sudy s rumem, které se odsud podařilo zachránit, aby na své velké překvapení zjistil, že se v nich nachází neskutečně lahodný vintage rum.

Podle jeho vzoru byl vyroben i TDL Fernandes, Trinidad 19y - vysokoprocentní 57,7% melasový rum. Jde o první šarži (batch 1), z níž bylo vyrobeno pouze 522 lahví. Tento těžký trinidadský rum zrál až 19 let, díky čemuž má dnes krásně vyváženou a postupně se rozvíjející chuť. Je vhodný zejména pro fanoušky trinidadskych rumů. A pokud i mezi ně ještě nepatříte, snadno si vás získá.

Vůně: nádherně komplexní - do nosu vám udeří grafitovo-dřevitá vůně tužkových hoblin, tabák z čerstvych cigar, náznak kyselého ovoce, tamarindu, zralého banánu a jemného karamelu
Chuť: bohatá a sladká máslová chuť karamelek a dubu se rozvíjí a zůstává v ústech podobně jako olej
Závěr: dlouhý, rozvíjející a měnící se sladký karamel střídaný chutí suchých až spálených bylin