Cane Island Barbados 8 letý
Nejvýznamnější úlovek od nezávislé kolekce Cane Island je právě tento osmiletý rum z Barbadosu, který byl destilován v nejlepší rumové destilérce na světě, Foursquare!
Je vyroben z mimořádně kvalitní melasy, kterou pěstovali a sbírali místní farmáři pracující v destilérce. Byl destilován pomocí Pot a Column Still. Následně byl naplněn do amerických ex-bourbon sudů z bílého dubu, kde zral dlouhých 8 let.
Bez přidaných barviv, aroma a cukru! Na závěr byl přelitý do lahví se 43 % obsahem alkoholu, které byly uzavřeny korkovou zátkou. Pro 100% vychutnání doporučujeme podávat čistý bez ledu nebo vody.
Barva: jantarová s hnědými odlesky
Vůně: svěží, dub, pepř, ořechy, švestky, fíky
Chuť: jemně pikantní, dřevo, skořice, pepř
Závěr: středně dlouhý, hřejivý, melasa, ovoce, máslo
Ocenení:
Stříbrná medaile z Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2022