Dalwhinnie 15 letá
Výslovnost: { Dal-vi-ni }
Whisky Dalwhinnie 15 letá pochází z nejvýše položené palírny ve Skotsku. Jedná se o pozoruhodně jemnou whisky, která se vyznačuje dlouhotrvajícím vývojem chuti.
Je také aromatická se stopou medu z vřesu, která ustupuje sladkosti posečené trávy a sladu a poté se zintenzivňuje do náhlého přívalu rašeliny.
Whisky Dalwhinnie se vyrábí v nejvýše položené a nejchladnější fungující palírně ve Skotsku, která využívá vodu z jezera ve výšce 2 000 metrů, a tak se jí daří i v extrémních podmínkách - vzniká tak sladká a přístupná tekutina, jak je její domov na Vysočině vzdálený.
Žádná jiná palírna nesmí používat vodu z Lochan na Doire-uaine - jezírka čisté vody z tajícího sněhu a dešťové vody vysoko v Drumochter Hills.
Možná proto je Dalwhinnie jedinou skotskou whisky z Vysočiny, která nabízí kombinaci čisté a přístupné sladovo-sladové chuti s jemnou a kouřovou hřejivostí.
Když byla palírna v roce 1897 účelově postavena, jmenovala se nejprve Strathspey. Snad ve snaze odlišit svou již tak osobitou whisky majitelé brzy po zahájení výroby v roce 1898 změnili název na Dalwhinnie. V gaelštině to znamená „pláň setkání“, což je odkaz na polohu na křižovatce starých cest mezi dvěma horskými pásmy.
Tato whisky je ideálním dárkem pro milovníky whisky, kteří hledají jemnou a lahodnou jednosladovou whisky. Lahve jsou stáčeny do lahví o obsahu 43 % ABV a objemu 0,7 l a dodávají se v dárkových kartonech.
Aktuálně z našeho blogu 
