Dalwhinnie Distillers Edition 2022
Dalwhinnie Distillers Edition 2022 je kolekce mistrovského řemesla. Každý sud v této sérii je individuálně vybrán a dokonale sladěn s charakterem každé z vytříbených single malts.
Dvoudílný proces zrání dodává větší hloubku a komplexnost, což je myšlenka, která stojí za limitovanou edicí Distillers Edition zachování dokonalosti single maltů, které již byly oceněny pro svou výjimečnou chuť. Vybrané chuťové nuance jsou silněji zvýrazněny způsobem, který se u běžných lahví nevyskytuje.
Název Dalwhinnie se z gaelštiny překládá jako "pláň setkání". Palírna, která přežila období uzavření, vyrábí svou charakteristickou single malt whisky od roku 1947 a teprve v roce 1996 byla kompletně modernizována. Dalwhinnie má nejchladnější průměrnou roční teplotu ze všech obydlených měst ve Skotsku.
Od roku 1997 se v rámci Distillers Edition každoročně vydává limitované množství, z nichž každé je velmi věrné svému původu, ale má bohatou hloubku, komplexnost a chuťové nuance, které se v běžné edici nevyskytují.
Tato vynikající whisky Dalwhinnie nejprve zrála v amerických a evropských dubových sudech. Druhé zrání bylo dokončeno v sudech z amerického dubu s příměsí Oloroso, opětovně zuhelnatělých a se silně zuhelnatělými konci z nového dubu.
Lahve jsou stáčeny do lahví o obsahu 43 % alkoholu a objemu 0,7 l a jsou dodávány v dárkových krabicích.