Deadhead je prémiový mexický 10-letý rum z limitované edice Anniversary, který je vyroben na oslavu 10. výročí vydání prvního rumu Deadhead.
Ptáte se proč si zvolili Mexiko jako sídlo společnosti? Od 18. století je cukrová třtina hlavní plodinou v Mexiku a rum je považován za národní nápoj. Dnes má Mexiko více cukrovarů než kterýkoli z jeho karibských sousedů.
Rum je směsí prémiové šťávy z cukrové třtiny a melasy. Je dvakrát destilován a zraje dlouhých 10 let v evropských dubových a ex-sherry sudech. Následně se smíchá, aby se dosáhlo požadovaného bohatého, kořeněného chuťového profilu. Pochází z mexického města Veracruz.
Rum se nachází v poněkud morbidní láhvi ve tvaru scvrklá hlavy, která je známá jako Tsantsa, trofej ukrytá před poraženým nepřítelem. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě.
Barva: mahagonová se zlato-oranžovými odlesky
Vůně: peckové ovoce, třešně, dřevo, javorový sirup
Chuť: jemně pikantní, hnědý cukr, tabák, ořechy
Závěr: dlouhý, pepř, dub, kůže, čokoláda, pečivo