Green Spot Château Léoville Barton
Vůbec první irská whiskey vyrobená v dobovém kotli a zrající v sudech z Bordeaux! Jedná se o Green Spot Château Léoville Barton.
Důležitá je také volba vína z Bordeaux - Ch. Léoville Barton je nejen vysoce ceněné grand cru Château, ale jeho jméno pochází od Thomase Bartona, vinaře z irské vinařské společnosti „Wine Geese“. Léoville Barton dodnes vedou jeho potomci. Tento nápoj je oslavou společného irského dědictví.
Whiskey Green Spot nejprve zraje v kombinaci sudů po sherry Oloroso, čerstvých sudů z amerického dubu a sudů po bourbonu. Nakonec je dokončena a zraje v sudech po víně Château Léoville Barton Bordeaux po dobu 12 až 24 měsíců.
Počáteční aroma je výsledkem francouzského dubu, který dodává kořeněnému charakteru Single Pot Still svěží dřevité tóny. Koření do vína vnáší jemný dotek květinových vůní a nádech zralých bobulovin, jako jsou maliny a jahody, které doplňují ovocné sady typické pro Green Spot.
Známý pocit v ústech je velmi uspokojivě vyvážen dubem a kořením. Jistá vanilková sladkost působí v harmonii s vlivem suchého vína, zatímco čerstvé sadové ovoce a francouzský dub se hladce kombinují s ječnými zrny, aby doplnily komplexnost.
Sladká směs ovocných sadů a kořeněných chutí!