Jack Daniel's Bonded
Jack Daniel's Bonded je odvážná, bouřlivá whiskey známá jako Bottled-in-Bond. To znamená, že ji může destilovat pouze jeden lihovar během jedné destilační sezóny. Může také zrát pouze ve státním celním skladu po dobu nejméně 4 let a stáčet se do lahví s obsahem alkoholu 50 %.
Bonded whiskey má svůj specifický charakter. Stále se však jedná o prémiovou whisky Jack Daniel's, která se vyrábí tradičními postupy ze směsi 80 % kukuřice, 12 % ječmene a 8 % žita.
U Jack Daniel's Bonded převládá hladký a nasládlý charakter, který je díky vyššímu obsahu alkoholu robustnější. Vychutnejte si vůni plnou tónů karamelu, dubu a koření. Na výrazném patře najdete tóny hnědého cukru, vařeného ovoce a dubu.
K výrobě whiskey je potřeba kvalitní voda, a proto Jack Daniels při založení palírny zakoupil vodní zdroj Cave Spring Hollow - jeskyni a její okolí, které jsou vzácným přírodním zdrojem křišťálově čisté pramenité vody. Vápencové vrstvy jeskyně přirozeně dodávají vodě různé minerály, které přispívají k jejímu jedinečnému charakteru.
Lahve mají objem 0,7 l.