Malecon Rare Proof 2009 je prémiový panamský rum z edice Rare Proof, který zrál 13 let v tropickém klimatu. Vyrábí se z vysoce kvalitní cukrové třtiny z polí v okolí lihovaru.
Zrál 13 let v dubových sudech, což mu dodalo příjemnou tabákovou chuť s tóny pomerančů, skořice a másla. Nakonec byl stáčen do lahví s vysokým obsahem alkoholu 50,5 %. Destilována byla v roce 2009.
Rum Malecon, poháněný vášní a vizí dvou vizionářů se skvělou chutí, je pojmenován podle legendární ulice v centru Havany, odkud pochází jeho receptura.
Začíná sklizní nejlepší panamské cukrové třtiny, kvašením a zráním v dubových sudech po dobu deseti, dvanácti, osmnácti a pětadvaceti let. Tento proces nelze urychlit a nesmí se uspěchat. Výsledek v průběhu času: množství vjemů, tónů a pozoruhodná sofistikovanost.
Doporučujeme podávat při pokojové teplotě nebo s kostkou ledu. Rum je dodáván v exkluzivní dřevěné dárkové krabičce, která se bude ve vaší sbírce vyjímat!