Piccini Collezione Privata Rosso Toscano
Piccini Collezione Privata Rosso Toscano je italské červené víno vyrobené ze 4 odrůd: 40 % Merlot, 20 % Cabernet, 20 % Syrah, 20 % Sangiovese, vinařská oblast Toscano IGT, Itálie.
Hrozny se po odšťavnění a rozdrcení uchovávají v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou. Po maceraci víno zraje 12 měsíců v kombinaci velkých sudů a barikových sudů , přičemž se používají specifické sudy vyhrazené pro Sangiovese a bariky pro mezinárodní hrozny. Výsledkem je harmonické a dobře strukturované víno s bohatou komplexností.
Buket vína odhaluje jeho bohatou a opulentní podstatu, kterou zdobí tóny koření, čokolády, zralých švestek a ostružin. V doušku se objevuje jemná sladkost, která doprovází prosperující a plný zážitek.
Chuť lékořice, pryskyřice a zralého ovoce tančí na patře a potěší smysly. Pružné třísloviny přispívají k sametové struktuře, dlouhotrvající a hluboké chuti.
Doporučujeme podávat v kombinaci s pečeným masem, drůbeží a zrajícími sýry při teplotě 18 °C.
Barva: tmavě červená
Vůně: koření, čokoláda, švestky, ostružiny
Chuť: lékořice, pryskyřice, zralé ovoce, třísloviny
tiché víno, červené, obsahuje siřičitany