Set Godet XO Terre + François Voyer XO Gold Cognac
Godet XO Terre je pojmenován po planetě Zemi a nese přívlastek XO (Extra Old). Zrála v dubových sudech po dobu 30 let. Vyznačuje se zářivě zlatou barvou s tmavými mahagonovými odlesky. Směs svěžích květinových a ovocných vůní poměrně rychle ustupuje těžším tónům skořice a koření.
Godet XO Terre se vyrábí ve francouzské oblasti Cognac, která je proslulá kvalitními koňaky. Proces výroby koňaku zahrnuje několik klíčových kroků.
Proces kvašení hroznů probíhá ve speciálních betonových nádržích. Destilace probíhá 2-krát ve speciálních destilačních kolonách. Během této fáze se získává základní alkohol, který následně zraje.
Godet XO Terre zraje 30 let v dubových sudech. Během tohoto procesu se koňak postupně mísí se dřevem, což přispívá k jeho komplexnímu charakteru a bohatým tónům.
Po dosažení optimálního zrání je koňak smíchán a připraven k plnění do lahví se 40 % alkoholu. Každá láhev obsahuje harmonickou kombinaci obsahu různých sudů, což zajišťuje stálou kvalitu. Lahve jsou prezentovány v bílo-zlaté dárkové krabici.
Barva: tmavý mahagon s jantarovými odlesky
Vůně: karamel, vanilka, med, sušené ovoce, dřevo
Chuť: sušené švestky, rozinky, citrusy, dřevo, koření
Koňak XO Francois Voyer Gold pochází z premier cru koňaku - z oblasti Grande Champagne. Je to kvalitní XO s dobrou cenou, které získalo od uvedení na trh v roce 2007 několik ocenění. Na pohled potěší hlubokou jantarovou barvou s náznakem zašlého zlata.
Aroma: toto XO je známé svou elegancí a jemností a je věrné svému původu z Grand Champagne. Proces dlouhodobého zrání do něj vytepal bohaté aroma plnou vanilky, sušeného ovoce, duly a začínající chuť koření a dřeva, která označuje příchod skutečného starého koňaku.
Chuť: mimořádně elegantní, ale jemně dřevitá chuť s náznaky sušeného ovoce a vanilky ve finiši. Kulatá, silná, ale osvěžující moderní pachuť. Vychutnejte si ho samotný nebo s ledem. Po večeři se posaďte a uvolněte a dovolte sofistikovanému buketu a postupně přicházejícím mírným chutím zaplavit vaše smysly.
Aktuálně z našeho blogu 
