Set Lautrec VSOP + Godet VSOP Original + Polignac VSOP
Lautrec VSOP (Very Superior Old Pale) je extra luxusní 4-letý premier cru cognac z významného francouzského regionu Grande Champagne. Zabalen zajímavém dřevěném dárkovém boxu pro každého milovníka tohoto ušlechtilého nápoje.
Historie cognaců Lautrec se začala psát ještě v roce 1838, kdy se Paul Louis Seignette rozhodl spojit své dvě největší vášně: cognac a koně. Byl inspirován silou a ušlechtilostí nejlepšího koně jakého kdy vlastnil, výjimečného arabského plnokrevného koně plemene Akhal-Téké se jménem Lautrec. Jeho úsilím bylo stvořit cognac, který by byl stejně silný a ušlechtilý jako tento legendární závodní kůň.
Cognac Lautrec se dnes s trpělivostí ručně vyrábí za pomoci tajných technik stejným způsobem jako na počátku svého vzniku. Na jílovito-vápencové půdě v oceánském klimatu regionu Grande Champagne pěstuje se pro jeho výrobu převážně odrůda bílých hroznů ugni blanc. Po dvojité destilaci v měděných kotlích se vzniklá eaux-de-vie přemísťuje do tmavých sklepů, kde cognac Lautrec VSOP 4 roky dozrává v malých francouzských dubových sudech, díky čemuž se v něm objevují ty nejjemnější chuťové tóny.
Cognac značky Lautrec vynikají svěží květinovou vůní, jakousi „mužnou neopracovanou silou“ (stejně jako předloha v podobě legendárního Lautreca). A také charakteristickou sametovou chutí, ve které se objevuje vanilka a strukturovaný kožený závěr.
Tento koňak si nejlépe vychutnáte samostatně jako digestiv.
Barva: jantarová
Vůně: luxusní vonné tóny koření, květin a sušeného ovoce
Chuť: smyslná, silná a bohatá, jemně kořeněná, sušené ovoce
Závěr: strukturovaný, vanilka, kůže
Prémiový koňak, který 10 let zraje v dubových sudech a jeho specifickou chuť mu dodávají uvolněné třísloviny. Nese přívlastek VSOP (Very Special Old Pale) a je ověnčený až osmi medailemi. Na špičce jazyka bude mít jemnou, květinovou aroma. Později se rozvine jeho měkká a jemná chuť s nádechem lískových oříšků a broskvové marmelády. Sametová stálost činí z tohoto koňaku velmi příjemné a snadné pití.
Polignac VSOP je kvalitní francouzský koňak vyrobený z prémiové směsi eaux-de-vie, která zrála minimálně 4 roky v tradičních francouzských dubových sudech. Má fantastickou jemně sladkou chuť s tóny vanilky, ořechů, dřeva a květin.
Jedná se o nádherně komplexní koňak, který vás prvním douškem vtáhne do historie destilérky Prince Hubert de Polignac. Získal velké množství celosvětových ocenění, včetně titulu Světově nejlepší koňak roku 2018.
Můžete si ho vychutnat tradičním způsobem jako digestiv, no nejlépe chutná s kostkou ledu v mírně vychlazené sklenici. Láhev se nachází ve velmi pěkném dárkovém balení.
Aktuálně z našeho blogu 
