Taylor's Old Tawny Port je limitovaná edice 40-letého velmi vzácného portugalského portského, které je vyrobeno ze směsi několika vysoce kvalitních červených vín. Vína pocházejí z údolí Douro, kde zraly 40 let v sezónních dubových sudech, díky kterým získali kořeněnou vůni a chuť plnou ovocných tónů.
Zrání probíhalo ve sklepích Taylor Fladgate ve Vila Nova de Gaia. Chladné a vlhké pobřežní klima zde podporuje pomalý a jemný proces stárnutí vytvářející aroma velké komplexnosti a jemnosti. Následně se vína spolu míchala několik měsíců, aby bylo dosaženo perfektní rovnováhy. Portské skladujte ve svislé poloze a chraňte jej před světlem.
Doporučujeme podávat při teplotě 12 ºC až 16 ºC. Hodí se ke grilovaným jídlům, uzeným sýrům a rybám. Láhev se nachází v černobílém dárkovém balení. Nevyžaduje dekantaci. Bylo vyrobeno jen omezený počet lahví!
Barva: mahagonová s výraznými červenými odlesky
Vůně: silná, vanilka, skořice, pepř, dřevo, tráva, švestky, med
Chuť: viskózní textura, silná, hořká, dřevo, sušené švestky, ořechy, olej, máslo
Závěr: velmi dlouhý, intenzivní, pepř, karamel, káva, třešně, zázvor
Ocenění:
95 bodů z The Wine Insider, 2018
92 bodů z Vinous, 2018
Nejlepší víno z Revista de Vinhos, 2016
92 bodů z Wine Spectator, 2016
96 bodů z Wine & Spirits, 2016
Zlatá medaile z International Wine Challenge, 2013
5 místo z Top 101 Wines of 2012
Zlatá medaile z Decanter, 2008
95 bodů z Wine Enthusiast, 2006
Zlatá medaile z The Wine Advocate, 1995
Aktuálně z našeho blogu 
Sledujte nás & sdílejte
