The GlenAllachie 11 letá Cuvee Cask Finish

Při výrobě série The GlenAllachie Wine Cask Series brilantní Master Distiller Billy Walker nejprve odborně nechal destilát zrát v nejlepších ex-bourbon sudech z amerického dubu a poté jej přenesl do ručně vybraných evropských sudů po víně k sekundárnímu zrání. Billy dodal tomuto vydání zvláštní nádech tím, že nakonec spojil čtyři výjimečná sudová vína do jednoho jedinečného produktu: Cuvée Wine Cask Finish.

Další vydání, Cuvée Cask Finish, které se stáčí do lahví v letošním roce, je harmonickou směsí whisky zrající v sudech, v nichž dříve zrálo prémiové červené víno. Nejlepší sudy byly ručně vybrány z francouzských oblastí Languedoc a Médoc AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) a další sudy z italských oblastí Grattamacco a Recioto della Valpolicella.

Tato výjimečná whisky je limitovanou edicí, která zrála celkem 11 let. V této hladké, ale výrazné limitované sladové whisky očekávejte vrstvy robustního červeného ovoce a jemného koření spolu s citrusovými tóny.

Lahve byly stáčeny do 48 % ABV a jsou dodávány ve stylových dárkových krabičkách.