Trascendente Mezcal Artesanal Joven Ensamble

Trascendente Mezcal Artesanal Joven Ensamble je řemeslný mezcal vyráběný tradičními metodami v mexické oblasti Oaxaca. Tento výjimečný mezcal kombinuje několik druhů agáve, včetně odrůd Espadín a Tobalá, což mu dodává komplexní chuťový profil a nezaměnitelné aroma.

Výroba začíná vařením agáve v podzemních pecích, kde získává svou charakteristickou kouřovou chuť. Poté se agáve rozdrtí pomocí tahony a projde přirozeným procesem fermentace v dřevěných kádích. Nakonec se destiluje v tradičních měděných alembikách, což zaručuje vysokou kvalitu a čistotu konečného produktu.

Chuť Trascendente Mezcal Artesanal Joven Ensamble je výrazná, plná bylinných a zemitých tónů s nádechem citrusových plodů a jemného koření. Tento mezcal nabízí komplexní a vyvážený zážitek, který kombinuje kouřové aroma s příjemnou sladkostí a bohatou chutí různých druhů agáve. Je ideální pro zkušenější znalce mezcalu a pro ty, kteří chtějí objevit krásu tradičních mexických lihovin.