Bareksten Botanical Gin

Gin Bareksten představuje esenci Norska jak v chuti, tak ve vůni. Je temný, divoký, podmanivý a dramatický. Inspiraci pro své giny čerpá Bareksten v temných norských lesích, kam slunce svítí jen zřídka a kde lesy obývají mystické bytosti žijící u kořenů prastarých dubů.

Gin se destiluje v malých šaržích, výsledkem je velmi silný produkt se vznešeným ovocným projevem. Má tradiční základní linii, ale najdete v něm i tóny divokých borůvek, brusinek, rebarbory, květu černého bezu, máty a dalších 20 různých ingrediencí.

Díky dlouhým hodinám denního světla, teplým dnům a chladným nocím má Norsko snad nejlepší podmínky na světě pro pěstování bylin a lesních plodů. V okolí lihovaru roste 18 z 26 rostlinných ingrediencí použitých v lihovině Bareksten. Základní produkt, kterým jsou brambory, pochází z místních zdrojů, neboť je vynaloženo veškeré úsilí, aby byly použity norské produkty.

Gin se vyrábí z čistě přírodních bylinných extraktů, jejichž kombinace je přísně střežena.

Ocenění:
San Francisco World Spirits Competition, 2017 - dvojitá zlatá medaile
San Francisco World Spirits Competition, 2020 - dvojitá zlatá medaile