Di Camillo Tenute del Pojo le Coste Pecorino
Bílé, suché, italské víno Di Camillo Tenute del Pojo le Coste Pecorino, vinařská oblast Chieti, Abruzzo, Terre di Chieti Pecorino I.G.P., odrůda hroznů 100 % Pecorino.
Rodina Di Camillo obhospodařuje půdu nedaleko Chieti v Abruzzu již po šest generací a používá udržitelné metody ekologického zemědělství k výrobě vín, která jsou v regionu proslulá svou elegancí a stylem.
Na vinici i ve vinařství se používají tradiční metody - hrozny se lisují měkké a kvasí při nízkých teplotách, aby se zachovala veškerá chuť ovoce.
Světle zlatá barva s aromatickou vůní plnou zelených jablek a broskví a tóny švestek a rozmarýnu. Krásně zakulacené patro s příjemnými, pevnými svěžími tóny a středním tělem.
Doporučujeme podávat k těstovinám, salátům, rybám a rizotu.
Barva: žlutá se zlatými odlesky
Vůně: aromatická, zelená jablka, broskve, švestky, rozmarýn
Chuť: svěží, ovoce, bylinky, jablka
tiché víno, bílé