Diplomático Distillery Collection No.3 Pot Still
Diplomático Distillery Collection No.3 Pot Still je třetí z limitované edice rumů, z nichž každý byl vyroben jinou metodou destilace.
Copper Pot Still (nebo jinak destilace v měděných kotlících) je originální metoda používaná k výrobě skotské whisky a Diplomático ji začalo ve své destilérce Le Miel používat v roce 1959.
Tento rum se destiluje z nejlepšího melasového medu a následně dozrává v amerických bílých dubových sudech, dokud nedosáhne optimálního stupně zralosti projevující se komplexní a jemnou chutí. Rum destilovaný metodou copper pot still je totiž srdcem unikátního chuťového profilu rumů Diplomatico.
Diplomático Distillery Collection No.3 Pot Still nabízí těžší aromatické tóny, ve kterých lze roznát kůži, lékořici, suché dřevěné hobliny a lehké květinové tóny na pozadí.
Doporučujeme podávat čistý nebo s kostkami ledu.