Horse's Neck
V roce 1849, kdy všichni ostatní používali žitný mashbill, Rebel Yell vyráběly bourbon na bázi pšenice. A právě tento oceněn pestrý recept dnes vzdoruje trendům. Rebel Yell je originální a bezostyšně výrazný. Vyrábí se v Lux Row Distillers v Bardstowne. Používá se původní recept od Williama LaRue Wellera. Whisky je zřejmě pojmenována na margo válečného pokřiku, nikoliv na základě písně bývalého frontmana Generation X.
Vůně: lehce dřevitá, s vůní medu, vanilky, hrozinek a cukrové třtiny
Chuť: lahodná chuť rozinek, nektarinek a náznaky švestek s vyváženou chutí vanilky
Závěr: lisované jablko
Ocenění:
Dvojitá zlatá medaile San Fransisco World Spirit Competetion 2016
Platinová medaile SIP Awards 2018
Znalci klasických long drinků, puristé nebo experimentátoři, každý si vychutná čistě přírodní chutě zázvoru a intenzivní kořeněnou chuť tohoto nápoje. Ať je to pro čisté potěšení nebo pro vytvoření korenistejšieho nápoje, dáváme pozor na to, aby byla chuť vždy na prvním místě.
Svěží, ovocný drink Fruit Cup:
■ 45ml gin
■ 15ml Cointreau
■ 30ml Martini Rosso
■ Thomas Henry Ginger Ale
■ lesní ovoce
Do sklenice s ledem nalijeme gin, Cointreau, Martini Rosso a přidáme ovoce. Dolijeme Thomas Henry Ginger Ale a ozdobíme.