Buffalo Trace

Nové vydání klasického kentuckého bourbonu Buffalo Trace se pije bez ledu. Je to nádherná whisky se spoustou vanilky, tóny zuhelnatělého sudu a kořeněnou komplexností.

Již více než 200 let se palírna Buffalo Trace Distillery věnuje jedinému řemeslu: výrobě kvalitní bourbonové whiskey. Ctěním tradice a přijímáním změn si palírna vydobyla vedoucí postavení mezi legendárními světovými výrobci lihovin. Jejich vlajková loď, bourbon, ne náhodou získala více než 100 ocenění.

Buffalo Trace používá k výrobě své směsi specifickou kombinaci zrn známou jako "mash bill". Ta zahrnuje kukuřici, ječmen, žito a někdy i pšenici. Přesný poměr zrn je přísně střeženým firemním tajemstvím a přispívá k výrazné chuti.

Již vydestilovaná whisky se poté přelévá do nových sudů z amerického dubu, které jsou uvnitř vyuzeny, aby whisky získala charakteristické dřevité tóny. Buffalo Trace používá vysoce kvalitní sudy s různým stupněm pražení, které přispívají k bohaté paletě chutí.

Barva: jantarová
Vůně: kořeněná, sladká, karamelová, skořicová, rumové koření, obilná
Chuť: hnědý cukr, karamelové jablko, sladký dub, vaječný krém, káva, nádech rozinek v čokoládě a spálené dřevo
Závěr: přiměřeně dlouhý se sladkým kořením, skořicí, žvýkačkou, karamelem