Set červených vín Di Camillo
Di Camillo Simbiosi Merlot Biologico je italské červené bio víno. Vyrobeno z hroznů odrůdy 100 % Merlot vypěstovaného oblasti Terre di Chieti Merlot I.G.P., Abruzzo, Itálie. Po mechanické i ručním sklizni se tato oblíbená odrůda hroznů v procesu vinifikace zpracovává tradičním způsobem za přísného dodržování pravidel pro výrobu bio vín. Víno je příjemným chuťovým zážitkem, který se otevírá v podobě krásné rubínově červené barvy, třešňovou vůní a pokračuje strukturovanou robustní chutí s plným tělem.
Barva: rubínově červená s fialovým odleskem
Vůně: intenzivní, příjemná a vyvážená s tóny červených a černých třešní
Chuť: strukturovaná, robustní, plné tělo
Ochutnejte italské červené víno Di Camillo Lu Funare Rosso vyrobené ze tří různých odrůd hroznů - 50 % Merlot, 30 % Pinot Nero a 20 % Cabernet Sauvignon. Hrozny použité pro výrobu tohoto vína rostlo v oblasti Terre di Chieti Rosso I.G.P., Abruzzo, Itálie. Po mechanickém i ručním sklizni se hrozny jemně vylisovaly a přešlo nechalo se macerovat a fermentovat dalších 20 dní. Je to víno rubínově červené barvy s granátovým odleskem, bohatým spektrem vůní ve kterém cítit ovocný džem, třešně, kořeněná lékořice, dále vanilku a sušené květiny. V chuti můžete ucítit plné tělo se správnou dávkou taninů a příjemným závěrem se sladkými tóny medu.
Barva: intenzivní rubínově červená s granátovými odlesky
Vůně: ovocná, džemová, třešně, lékořice, vanilka, sušené květiny
Chuť: plné tělo se správnou mírou taninů a příjemnými tóny medu v závěru
Ocenění:
zlatá medaile - vítěz soutěže Mundus Vini, Německo, 2021 (Vintage 2019)
Di Camillo del Pojo la Pietraja Montepulciano d'Abruzzo je rubínově červené tiché mladé italské víno. Vyrobeno ze 100 % hroznů Montepulciano d'Abruzzo pěstovaných na jílovito-vápencové půdě ve vinařské oblasti Chieti, Montepulciano d'Abruzzo D.O.P. v Itálii. Tato původní odrůda patří mezi nejlepší italské hrozny. Sbíralo se mechanicky, i ručně. Víno bylo vinifikováno tradičními metodami. Nabízí zajímavý smyslový zážitek od krásné rubínové barvy s fialovým odleskem, přes květinový buket odhalující jemnou vůni květů fialek a bramboříku, až po strukturovanou a robustní chuť, ve které vynikají tóny červeného ovoce.
Barva: rubínová s fialovým leskem
Vůně: květinová, tóny fialek a bramboříku
Chuť: strukturovaná a robustní s tóny červeného ovoce
Ocenění:
Zlatá medaile ze soutěže Vincitore Alla Mundus Vini, 2022
Di Camillo Tenute del Pojo Stati Montepulciano d'Abruzzo Barrique je tmavě červené italské barikové víno. Vyrobeno ze 100 % hroznů Montepulciano d'Abruzzo pěstovaných na jílovito-vápencové půdě ve vinařské oblasti Chieti, Montepulciano d'Abruzzo D.O.P. v Itálii. Tato původní odrůda patří mezi ty nejlepší italské hrozny a vznikají z ní intenzivní červená vína. Hrozny pro toto víno byly sbírány mechanicky i ručně. Následně bylo vinifikováno tradičními metodami a už jako víno zrálo k dokonalosti dalších 12-16 měsíců v barikových sudech. Toto víno má krásnou třešňově červenou barvu s fialovým leskem, typickou vínově ovocnou vůni a robustní chuť s plnými tělem, ve kterém cítit taniny a chuť červeného ovoce.
Barva: třešňová s fialovými odlesky
Vůně: typicky vínová až ovocná
Chuť: robustní, plné tělo s červeným ovocem a taniny
Di Camillo Tenute del Pojo Montepulciano d'Abruzzo Riserva je medailemi oceněné italské tiché červené víno z hroznů 100% Montepulciano d'Abruzzo, pěstovaném na jílovo-vápencové půdě ve vinařské oblasti Chieti, Abruzzo, Itálie. Tato původní odrůda patří mezi nejlepší italské hrozny. Sbírá se ručně i mechanicky a po tradičním procesu vinifikace dozrává 18 měsíců v barikových sudech. Výsledkem je víno s třešnově červenou barvou a granátovým odleskem. Jeho aromatický profil vás osloví intenzivní pikantní vůní s náznaky zralého červeného ovoce a tónů kadidla či záblesky kávy a tabáku.
Barva: višňově červená
Vůně: intenzivní, kořeněná, náznaky zralého ovoce, kadidla, kávy a tabáku
Chuť: strukturovaná, robustní, červené ovoce
Ocenění:
Mundus Vini 2022, zlatá medaile v kategorii Vintage 2019
Mundus Vini 2021, zlatá medaile v kategorii Vintage 2017
Mundus Vini 2020, stříbrná medaile v kategorii Vintage 2016
Expovina 2022, stříbrná medaile v kategorii Vintage 2018
Di Camillo Khora Primitivo Di Manduria je italské tiché červené víno s hroznů odrůdy 100% Primitivo, vinařská oblast Primitivo di Manduria D.O.P., Itálie. Vyrábí se s pomocí tradiční vinifikační metody. Na pohled zaujme krásnou rubínově červenou barvou, ve které se mihotjí granátové odlesky. Strukturovaná chuť připomíná kakao a tabák, zatímco vůně k vám přiveje ovocné tóny zralého tmavého ovoce v podobě třešní, švestek a ostružin.
Barva: rubínově červená s granátovými odlesky
Vůně: ovocná, třešně, švestky a ostružiny
Chuť: strukturovaná s tóny kakaa a tabáku
Aktuálně z našeho blogu 
