Set Giusti Rosalia
Dopřejte si extra suché italské prosecco Giusti Rosalia Prosecco DOC Brut. Jedná se o bílé šumivé víno vyrobené z nejlepších hroznů odrůdy Glera z vinic nacházejících se ve vinařské oblasti Veneto, Piave Marco Trevigiana, v obci Nervesa della Battaglia (Itálie), na vinicích usedlosti "Rosalia".
Vinifikace bílého vína probíhá následujícím způsobem: měkké lisování odstopkovaných hroznů, čiření získaného moštu a následné kvašení vybranými kvasinkami při velmi nízkých teplotách. Poté následuje prise de mousse v autoklávu.
Půda pod vinicemi je středně těžká se skeletem. Na vinicích Glera se víno vyrábí systémem Sylvoz s proměnlivou hustotou.
Hodí se jako aperitiv, k přípitku při zvláštních příležitostech, ale také k vychutnávání během jídla.
Podávejte při teplotě 6-8 °C.
Skladujte na chladném místě mimo dosah světla a zdrojů tepla.
Dopřejte si extra suché italské prosecco Giusti Rosalia Prosecco DOC Extra Dry! Jedná se o bílé šumivé víno vyrobené z těch nejkvalitnějších třásní hroznů odrůdy Glera z vinic ležících ve vinohradnické oblasti Veneto, oblast Piave Marca Trevigiana, Itálie.
Vyrábí se kvašením hroznů bez slupek. První kvašení probíhá za pomoci vybraných kvasinek při kontrolované teplotě a druhé kvašení nastává v tlakových nádobách při nízké teplotě.
Výborně se hodí jako aperitiv, na přípitek při výjimečných momentech, ale také pro vychutnávání během jídla. Podávejte při teplotě 6 - 8 °C. Skladujte na chladném místě bez dosahu světla a zdrojů tepla.
Barva: slámově žlutá se zelenými odlesky
Buket: intenzivní, ovoce, květiny, jablka, citrony
Chuť: svěží, dobře strukturovaná, příjemná, harmonická
Perlení: náležitě těkavé, jemné a plynulé
Ocenění:
Stříbrná medaile z The Asian Chardonnay Master Drink Businness, 2018
Stříbrná medaile z The Prosecco Master Drink Business, 2018
Zlatá medaile z Glass of bubbly, 2018
Zlatá medaile ze Sakura Japan Women's Wine Awards, 2018
Zlatá medaile z The Prosecco Master Drink Business, 2017
3 Rosoni ze Venetia Ais, 2017
Zlatá medaile z CSWA, 2016
Zlatá medaile z The Prosecco Master Drink Business, 2016
Ochutnejte lahodné růžové extra suché italské prosecco Giusti Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry "Rosalia".
Jedná se o růžové šumivé víno vyrobené ze dvou nádherných odrůd, 90 % Glera a 10 % Pinot Nero (Rulandské modré). Hrozny odrůdy Glera pocházejí z vinařství "Rosalia" v Nervesa della Battaglia a hrozny odrůdy Pinot Nerro z vinařství "Case Bianche" ve Volpago del Montello.
Pod vinicemi Pinot Nero se nachází lužní půda s dobrou strukturou hrubého štěrku a písku, kterou zde před miliony let uložila řeka Piave. Vinice Glera jsou obdělávány systémem Sylvoz s proměnlivou hustotou.
Doporučujeme podávat vychlazené na 6-8 °C.
Aktuálně z našeho blogu 
