Set Jack Daniel's + Rebel Yell
Rebel Yell Kentucky Straight je kultovní bourbon whiskey vyráběná z kukuřice, obilí a ječmene.
V roce 1849, kdy všichni ostatní používali žitný mashill, Rebel Yell vyráběl bourbon na bázi pšenice. A právě tato oceňovaná, pestrá receptura dodnes vzdoruje trendům.
Rebel Yell je originální a neochvějně osobitý. Vyrábí se v palírně Lux Row Distillers v Bardstownu. Používá se původní recept Williama LaRue Wellera. Whiskey je zřejmě pojmenována na počest válečného pokřiku, nikoliv podle písně bývalého frontmana skupiny Generation X.
Rebel Yell získala prestižní ocenění, včetně dvojité zlaté medaile na soutěži San Francisco World Spirits Competition 2016 a platinové medaile na SIP Awards 2018. Jeho jedinečná pšeničná receptura a bohatá historie z něj činí výjimečný bourbon pro znalce i nováčky.
Aromatický profil whiskey je plný tónů medu, vanilky, rozinek a dřevitých tónů. Chuťový profil je lahodnou kombinací rozinek a nektarinek spolu s tóny švestek.
Lahve jsou stáčeny do 40 % alkoholu o objemu 0,7 l.
Tato whiskey pochází z destilérky Jack Daniels v Lynchburgu, Tennessee. Vyrábí se použitím čisté jeskynní vody a unikátním procesem měknutí, který dotáhl k dokonalosti Jack Daniel v roce 1866.
Tennessee whiskey je podobná bourbonu, ale je jiná v tom, že se filtruje přes 3-metrovou vrstvu javorového uhlí, čímž vzniká jemný, mírně kouřový charakter s tóny skořice a dřeva. Je vyrobena z 80 % kukuřice, 12 % žita a 8 % sladu.
Bez přidaného barviva. Doporučujeme podávat v různých koktejlech nebo čistou s ledem.
Barva: mahagonová s hnědými odlesky
Vůně: hnědý cukr, rozinky, dřevo, pryskyřice, skořice, kouř
Chuť: hořce-sladká, čokoláda, pečivo, pomeranč, dřevo, karamel
Závěr: dlouhý, pepř, pečivo, kakao, dřevo, dub
Aktuálně z našeho blogu 
