Set Renais Small Batch Gin + Portofino
Renais Small Batch Gin je odvážný a živý nápoj s výrazným chuťovým profilem, inspirovaný lidmi, produkty a původem z francouzského Burgundska. Za tímto prémiovým ginem stojí výjimečná herečka Emma Watson a její bratr Alex!
Výrobci věnovali maximální péči výběru těch správných ingrediencí pro ochucení tohoto výrazného ginu. Slupky z hroznů se sklízejí po vylisování vína pro výrobu základního destilátu, což pomáhá minimalizovat plýtvání a zároveň přináší výjimečnou tekutinu.
Přírodní ingredience včetně jalovce, rajských zrnek, lipového květu a akátového medu vypěstovaného partnerskými výrobci dotvářejí živý chuťový profil ginu Renais.
Renais je moderní interpretací historického produktu - ginu 21. století s kořeny v minulosti. Vše od výrobního procesu přes láhev až po destilát v ní vzdává hold tomu, co bylo dříve, ale žije dál tady a teď.
Destilovaný z upcyklovaných francouzských hroznů, vytvořený na základě tradice generací inspirované terroirem burgundského Chablis, pěstovaný ve Francii, destilovaný v Anglii!
Tento gin je také certifikován jako uhlíkově neutrální produkt.
Gin Emmy a jejího bratra Alexe je inspirován lidmi, výrobou a historií regionu Chablis, kde jejich otec Chris investuje do vína již více než 30 let. Značka Domaine Watson, která existuje odděleně od Renais, zahrnuje několik malých vinic v Chablis a Irancy. Renais vyrábí svůj gin ze slupek hroznů z vinic Domaine Watson, které byly zachráněny z procesu výroby vína, a poté je posiluje lisovanými hrozny grand cru a výběrem přírodních bylin. Výsledek je důkazem vášně dvou generací rodiny Watsonových pro region a víno Chablis.
V Renais nevyrábějí obyčejný gin pro celebrity. Vytvářejí zde skutečné rodinné dědictví. A vědí, co dělají.
Lahve jsou stáčeny do 40 % alkoholu o objemu 0,7 l. Počet lahví je omezen!
Přeneste se v mysli na voňavé pobřeží italské Ligurie do rybářské vesnice Portofino. Malebná vesnice s pestrobarevnými domky a tyrkysovým mořem byla inspirací pro vytvoření oceněními ověřeného italského ginu Portofino Dry Gin.
Unikátní mikroklima tamního pobřeží umožňuje růst bohaté středozemní vegetaci po celý rok. Portofino Dry Gin tak obsahuje až 21 botanik, každé důsledně vybrané pro své přirozené aromatické vlastnosti. Najdete mezi nimi místní jalovce, citróny, levanduli, rozmarýn, majoránku, šalvěj, kosatec a růže pěstované v botanické rezervaci na kopcích Portofina. Ty se tajemně mísí s lokálními ručně sbíranými ingrediencemi a společně tvoří tajnou recepturu tohoto ginu. Po ochutnání vás už svěží úvodní tóny citrónů a jalovců provedou kopci v Portofinu. Vůně divoce rostoucího rozmarýnu a levandule vás vtáhnou do atmosféry Středozemního moře a chuť majoránky a šalvěje připomene chutě kuchyně italské Ligurie.
Portofino Gin se vyrábí ve 2 hodiny vzdálené starodávné italské destilérce. Při každé výrobní dávce se kombinují tradiční a inovativní metody destilace - od staré italské destilace metodou copper pot still, která se používá i při výrobě místního likéru a grappy až po mistrně zvládnutou moderní technologii za použití vakua, která uchovává aroma i těch nejdelších.
Vyroben a lahvován v Itálii z ingrediencí přírodního původu.
Bez přidávání cukru, konzervantů a dodatečných aromat.
Aktuálně z našeho blogu 
