Set Ron Cartavio Solera 12 + Carúpano Reserva Exclusiva 12
Prémiový venezuelský tmavý Blended rum Caroupano Reserva Exclusiva 12 se vyrábí ze směsi rumů, které zraly až do 12 let. Následně se naplní do soudů z bílého amerického dubu a zraje ještě několik týdnů. Láhev se se 40 % obsahem alkoholu. Má výborně chuťové tóny švestky, skořice, hřebíčku, dřeva a medu, kterým určitě neodoláte.
Díky své neodolatelné chuti získal několik světových ocenění a medailí. Láhev má matnou černomodrou texturu. Pro vylepšení chuti a vůně jej doporučujeme servírovat v nízké sklenici se dvěma kostkami ledu, plátkem citrónu a tonikem.
Namíchejte si doma skvělý drink Dark 'n' Stormy:
■ 6cl Caroupano Reserva Exclusiva 12
■ 2cl limetková šťáva
■ Angostura Bitter
■ Thomas Henry Ginger Beer
Pohár si naplníme kostkami ledu, přidáme zázvorové pivo, dva plátky limetky, čerstvou limetkovou šťávu, Angostura Bitter a na závěr dolijeme Caroupano Reserva Exclusiva 12. Celý postup najdete ve videu.
Netradiční tmavý rum od značky Ron Cartavio, který pochází z Peru. Pokud jste ještě nikdy nepili rum z Peru, toto hřejivé potěšení by mělo být skvělý úvodem.
Byl vyroben v haciendě Captain Don Domingo de Cartavio, díky které získal i svůj název. Jde o spojení několika 5 až 15 letých rumů peruánských rumů, které se opatrně a velmi odborně mísily metodou Solera. Tato metoda je známá z španělských vinařství ve městě Jerez, kde dozrávají i světoznámé sherry.
Rum se nachází ve velmi pěkném dárkovém balení.
Barva: jantarová s hnědými odlesky
Vůně: lehká, karamel, ořechy, banány, pepř, dřevo
Chuť: komplexní, elegantní, dub, vanilka, ovoce, káva
Závěr: středně dlouhý, hořko-sladký, vyvážený, červené ovoce
Ocenění:
Stříbrná medaile ze San Francisco World Spirits Competition, 2009
Zlatá medaile z The Beverage Testing Institute, 2007
Stříbrná medaile z Cane Spirits Festival, 2006
Aktuálně z našeho blogu 
