Set Ron Cartavio Solera 12 + XO
Netradiční tmavý rum od značky Ron Cartavio, který pochází z Peru. Pokud jste ještě nikdy nepili rum z Peru, toto hřejivé potěšení by mělo být skvělý úvodem.
Byl vyroben v haciendě Captain Don Domingo de Cartavio, díky které získal i svůj název. Jde o spojení několika 5 až 15 letých rumů peruánských rumů, které se opatrně a velmi odborně mísily metodou Solera. Tato metoda je známá z španělských vinařství ve městě Jerez, kde dozrávají i světoznámé sherry.
Rum se nachází ve velmi pěkném dárkovém balení.
Barva: jantarová s hnědými odlesky
Vůně: lehká, karamel, ořechy, banány, pepř, dřevo
Chuť: komplexní, elegantní, dub, vanilka, ovoce, káva
Závěr: středně dlouhý, hořko-sladký, vyvážený, červené ovoce
Ocenění:
Stříbrná medaile ze San Francisco World Spirits Competition, 2009
Zlatá medaile z The Beverage Testing Institute, 2007
Stříbrná medaile z Cane Spirits Festival, 2006
Ron Cartavio XO je velmi starý peruánský rum určený zejména pro skutečné milovníky a znalce výjimečných rumů. Za nádherně hlubokou mahagonovou barvou se ukrývá 18-letý blend těch nejvzácnějších a nejstarších rumů, které zrály s pomocí systému solera v amerických, francouzských a slovinských dubových sudech. Rum Ron Cartavio XO je připomínkou 80. výročí rumů Cartavio a rychle si vás získá svou bohatou, komplexní a sofistikovanou chutí.
Barva: hluboká mahagonová
Vůně: komplexní a sofistikovaná, silná a sladká s lahodným souzněním koření, ořechů, vanilky, čokolády a dubového dřeva
Chuť: velmi hladká a bohatá, vynikající kopíruje vonné tóny, výjimečná konzistence
Závěr: přetrvávající a plný chutí
Ocenění:
dvojité zlato - San Francisco Wine & Spirit Competition, 2016
zlatá medaile - Rum Renaissance Festival 2011
stříbrná medaile - The International Wine & Spirit, 2010
Aktuálně z našeho blogu 
