Admiral Rodney HMS Formidable

Admirál Rodney HMS Formidable je melasový rum z ostrova Sv. Lucie. Exkluzivně se stahuje pouze z nejspodnější části destilačního zařízení (Coffey still) jako těžší rum s bohatejšími chutěmi. Následně je odborně stařený smícháním 9-12 ročních rumů a zraje v ex-bourbon sudech. Výsledkem je lahodný rum s tóny medu, vanilky a toastů, s aroma dubového dřeva a sladkého koření.

Rum je pojmenován podle vlajkové lodi admirála Rodneyho použitéh v námořní bitvě v Karibiku (rozhodující bitva, kde byla poražena francouzské linie a zajistila se britská nadvláda nad Karibikem. Bitva se konala na moři mezi ostrovy Guadeloupe a Dominika).

Barva: mahagonová s červenými odlesky
Vůně: dub, toasty, čokoláda, med, muškátový oříšek, vlašské ořechy
Chuť: med, skořice, vanilka, čokoláda, tabákové listy, dub a sladký karamel
Závěr: suchý a delikátní s tóny dubového dřeva a sladkého koření