Chateau Rúbaň Cabernet Sauvignon Rosé

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, víno s chráněným označením původu, růžové, polosuché. Odrůda Cabernet Sauvignon, ročník 2023, Južnoslovenská vinařská oblast - Strekov.

Víno bylo vyrobeno z ručně sklizeného a tříděného hroznů odrůdy Cabernet Sauvignon po několikahodinovém macerování na slupkách. Kvasný proces probíhal s využitím čisté kultury aktivních vinných kvasinek v nerezových nádobách při regulované teplotě 14 - 16 °C a byl zastaven před dokvašení do sucha.

Víno lososově-malinové růžové barvy, výrazně ovocné atraktivní vůně lesních jahod, malin a černého rybízu. Chuť vína je šťavnatá a ovocná, s jahodově smetanovým podtónem a svěží strukturou pikantních kyselin.

Doporučujeme podávat při teplotě 9 - 10 °C. Lahvová zralost 1 - 2 let.