Set Maker's Mark + Rebel Yell
Rebel Yell Kentucky Straight je kultovní bourbon whiskey vyráběná z kukuřice, obilí a ječmene.
V roce 1849, kdy všichni ostatní používali žitný mashill, Rebel Yell vyráběl bourbon na bázi pšenice. A právě tato oceňovaná, pestrá receptura dodnes vzdoruje trendům.
Rebel Yell je originální a neochvějně osobitý. Vyrábí se v palírně Lux Row Distillers v Bardstownu. Používá se původní recept Williama LaRue Wellera. Whiskey je zřejmě pojmenována na počest válečného pokřiku, nikoliv podle písně bývalého frontmana skupiny Generation X.
Rebel Yell získala prestižní ocenění, včetně dvojité zlaté medaile na soutěži San Francisco World Spirits Competition 2016 a platinové medaile na SIP Awards 2018. Jeho jedinečná pšeničná receptura a bohatá historie z něj činí výjimečný bourbon pro znalce i nováčky.
Aromatický profil whiskey je plný tónů medu, vanilky, rozinek a dřevitých tónů. Chuťový profil je lahodnou kombinací rozinek a nektarinek spolu s tóny švestek.
Lahve jsou stáčeny do 40 % alkoholu o objemu 0,7 l.
Maker's Mark je bourbonová whisky s extra měnou chutí a vůní. Vytvořil ji Master distiller Bill Samuels sr., který nahradil žito červenou zimní pšenicí, aby snížil pocit pálení v ústech.
Voda, která se používá k výrobě je bez obsahu železa a filtruje se přes vápenec. Je bohatá na vápník a hořčík. Whisky zraje v amerických virgin dubových sudech, které dodávají přirozenou barvu. Následně se každá láhev ručně namáčí do červeného vosku.
Barva: jantarová s jemným červeným odleskem
Vůně: dřevo, dub, karamel, vanilka, pšenice
Chuť: sladká, karamel, vanilka, červené ovoce
Závěr: hladký, jemný, karamel, vanilka
Aktuálně z našeho blogu 
