Balan Merlot 2022

Balan Merlot je červené suché italské víno. Pochází z vinic v oblastech Lison Pramaggiore a Grave del Friuli s různým geologickým složením a dvěma typy půdy: jílovitou a vápenitou. Ročník 2022. Odrůda hroznů je ze 100 % Merlot.

Hrozny se šetrně lisují a po maceraci se přibližně 10 % vína nechává zrát v malých dubových sudech. Druhá část mezitím odpočívá v ocelových tancích. Po několika měsících se obě části spojí a před lahvováním se nechají 30 dní společně zrát. Další zušlechťování probíhá v lahvích.

Doporučujeme podávat k uzeninám, dušeným masům, pečeným bílým i červeným masům a také ke zvěřině.

Barva: intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky.
Vůně a chuť: drobné červené a černé ovoce, elegantní, silné víno, ale zároveň svěží a jemné.