Bruichladdich Octomore 14.3 214.2ppm

Octomore 14.3 z palírny Bruichladdich je důkazem mimořádného úsilí o dosažení chuti při kombinaci velmi těžké rašeliny s proměnlivou místní sklizní z ostrova, kde se nachází.

Islayský ječmen použitý v Octomore 14.3, vypěstovaný pouhé 2 míle od palírny na farmě Octomore, přináší obilný single malt - oslavuje hluboký vliv přírodní, surové suroviny a renesanci zemědělské komunity, která ji vypěstovala.

Hlavní destilér Adam Hannett v této vysoce kvalitní single malt whisky mistrovsky vytěžil chuť z islayského ječmene. Zrání v kombinaci sudů po americké whisky s prvním plněním a sudů po víně s druhým plněním ovlivňuje dubové dřevo, ale nikdy nepřebíjí zrno - zachycuje terroir a jedinečnou chuť islayského ječmene.

V nose je cítit nezaměnitelná vůně horké sladké ovesné kaše s jemnými, sušenkovými tóny sladového ječmene, které doplňuje zemitý rašelinový kouř. Zatímco doutnající rašelina přetrvává, krémové kašovité a obilné tóny islayského ječmene jsou vyváženy máslovou smetanou, medovým plástem a nádechem vanilky.

Lahvováno s 61,4 % alkoholu.