Kilchoman Feis Ile 2023 Release
Výslovnost: { Kill-cHO-man Feyš-iíl }
Limitovaná edice Kilchoman FEIS ILE 2023 Release vychází každoročně u příležitosti Dne otevřených dveří Kilchomanu, který se minulý rok konal 1. června 2023.
Anthony Wills - zakladatel a generální ředitel společnosti Kilchoman, ručně vybral a zkombinoval tři sudy pro vydání lahví Kilchoman Feis Ile 2023: 11-letý ex-sherry sud Oloroso a dva 10-leté ex-bourbon sudy. Vybrané sudy byly naplněny pálenkou vytvořenou z ječmene Publican vypěstovaného na vlastních polích palírny v letech 2011 a 2012, který byl následně na místě sladován, destilován, zrající a lahvovaný, což vedlo k vydání 100 % Islay.
Whisky byla stáčena do lahví o obsahu 55,3 % ABV a je lehce rašelinová. Z kombinace tří sudů bylo vyrobeno 1 159 lahví! Při výrobě nebyla použita žádná chladicí filtrace ani žádná barviva. Lahve jsou prezentovány v dárkových kartonech.
Aktuálně z našeho blogu 
