Set Foursquare Equidem + Doorly's XO
Foursquare Equidem, dvacáté sedmé vydání (Mark XXVII) prestižní série Exceptional Cask Selection, je skutečným mistrovským dílem. Tento rum dokonale splňuje očekávání profesionálů i nadšenců, kteří obdivují nekompromisní kvalitu a inovativní přístup týmu Foursquare Rum Distillery.
Největším lákadlem tohoto vydání je skutečnost, že se jedná o první lahvování od společnosti Foursquare, které obsahuje rum zrající v sudech po Black Muscat - sladkém dezertním víně známém pro své intenzivní aroma a ovocnou komplexnost.
Výsledkem je jedinečné spojení dvou směsí:
- Rum, který strávil 5 let v sudech po bourbonu a následně dalších 9 let v sudech po Black Muscat.
- Rum, který zrál plných 14 let v sudech po bourbonu.
Dohromady tvoří Single Blended Rum, který kombinuje těžké a lehké destiláty pocházející z měděného dvojitého retortového kotle a kontinuálního dvoukolonového kotle.
Tento rum byl plně vyzrálý, smíchaný a stáčený přímo na místě v legendární palírně Foursquare na Barbadosu.
S obsahem alkoholu 61 %, bez chladicí filtrace, přísad a umělých barviv je Equidem symbolem čistoty a mistrovství. Tento rum je ideální volbou pro znalce, kteří ocení jeho jedinečný původ a komplexnost.
Barbadoský blended rum Doorly's XO byl vytvořen pod vedením Master Distillera Richarda Seale-a, který je zároveň majitelem světoznámé destilérky Foursquare.
Je vyroben ze směsi více Column a Pot Still rumů, které zrály minimálně 6 let. Na závěr zráli v ex-sherry Oloroso španělských sudech, které dodali Doorly's skvělou, jedinečnou chuť a příjemnou vůni.
Pro maximální požitek z rumu doporučujeme podávat nechlazený, bez vody a ledu při pokojové teplotě. Na etiketě láhve se nachází obrovský modrý papoušek z rodu Hyacinth Macaw, který je největším na světě. Láhev se nachází ve velmi pěkném dárkovém balení.
Aktuálně z našeho blogu 
